Il culto per l'ospitalità, l'amore per la natura intesa come contemplazione e godimento della bellezza, ma soprattutto per il significato che la mitologia cristiana ha assegnato a questo Santo, ci ha portato a denominare il luogo dove è stato ristrutturato un antico convento SANGIORGIO Resort.
La struttura era, in origine, un convento e luogo di preghiera delle suore di S.S. Maria di Leuca e questa atmosfera si percepisce ancora per la presenza di una cappella votiva dedicata alla Madonna, per la pace che si respira nella tranquillità del parco tra piscine e fontane, e per il profumo inebriante delle zagare e delle essenze mediterranee.
Il nucleo centrale di questo asilo monastico è stato recuperato integralmente ed accoglie un ospitale ristorante dove cibi tradizionali e del territorio vengono offerti agli ospiti in una cornice che rievoca i tempi andati. Nel cuore della terra poi, c'è un'antica cantina che custodisce vini pregiati. Una sala ricevimenti con stucchi, argenti, arazzi, specchi e stupende decorazioni contribuisce a rendere indimenticabile ed unico qualunque evento.
Completa questo quadro la deliziosa Sala Convegni, le suites e la SPA dove al suo interno sauna, bagno turco, piscina con nuoto controcorrente, vasca idromassaggi, docce emozionali, solarium naturale, zona trattamenti e tisaneria contribuiscono ad una completa "remise en forme".
Tutto questo al crocevia del salento a pochi chilometri da Gallipoli, Otranto e Lecce in uno splendido paesaggio naturale, dove vigneti, oliveti e agrumeti creano una cornice fantastica e regalano ai visitatori l'atmosfera ed i sapori di un tempo che sembrano non passare mai.
Il raffinato Ristorante "Il Chiostro" con una capacità ricettiva di 40 posti, situato al piano terra vicino all'hall bar, si presenta con un'eccellente scelta di piatti della cucina regionale e nazionale sapientemente preparati dai nostri chef e presenti sui nostri menù à la carte e alla Table d'Hote. Ristorazione informata sulla cucina senza glutine.
L'albergo dispone di quattro sontuose sale polifunzionali per Banchetti & Meeting arredate e decorate finemente, e che consentono molteplici disposizioni soddisfacendo così ogni particolare necessità del cliente, come cocktail party, ricevimenti nuziali, riunioni aziendali & showroom

L'Hotel mette a disposizione 18 camere dove ogni spazio è un gioco di un delicato equilibrio di superfici e volumi, ogni camera ha un suo carattere ed è volutamente arredata in modo originale per dare unicità a ogni sistemazione.
Si suddividono in superior, deluxe e junior suite.
Queste ultime ubicate all'interno di una vecchia torre di guardia prospiciente il chiostro dell'antico convento, separate dal nucleo centrale per un soggiorno ancora più riservato.
L'esclusiva Suite San Giorgio occupa il 1° piano di una torre colombaia dotata di minipiscina Jacuzzi in terrazzo e con vista panoramica sul giardino romantico e la piscina esterna.
Tutte le camere sono dotate dei più moderni comfort quali aria condizionata, vasca idromassaggio o doccia, TV satellitare, mini-bar, linea telefonica diretta, connessione ad internet, cassaforte in camera, filodiffusione.


Si suddividono in superior, deluxe e junior suite.
Queste ultime ubicate all'interno di una vecchia torre di guardia prospiciente il chiostro dell'antico convento, separate dal nucleo centrale per un soggiorno ancora più riservato.
L'esclusiva Suite San Giorgio occupa il 1° piano di una torre colombaia dotata di minipiscina Jacuzzi in terrazzo e con vista panoramica sul giardino romantico e la piscina esterna.
Tutte le camere sono dotate dei più moderni comfort quali aria condizionata, vasca idromassaggio o doccia, TV satellitare, mini-bar, linea telefonica diretta, connessione ad internet, cassaforte in camera, filodiffusione.


Il Centro Benessere multisensoriale dell'hotel offre tutti i più innovativi servizi di estetica, massaggi, il percorso kneipp, piscina coperta, bagno turco, docce emozionali, sauna, fitness club per una totale "remise en forme" in ambiente di assoluto relax.














