L'HOTEL BAUER rappresenta un'antica eredità familiare e un testamento per l'anima e lo spirito di Venezia, molto simile al sound sentimentale del brano "Sitting on the Dock of the Bay" di Otis Redding, un'ode alla meravigliosa magia di una città.
E diciamolo: non esiste una città al mondo con la leggenda, il fascino e il romanticismo di Venezia, e non c'è un posto migliore del BAUER per vivere o per sedersi ed ammirarla dal "pontile della baia".

La facciata del 1940 del Bauer è stata aggiunta per emulare una nave attraccata, come tributo alla rinomata storia marinara di Venezia e come contrasto contemporaneo all'architettura barocca della Chiesa di S. Moisè.
La favola continua entrando nelle stupende sale, percorse da famiglie reali, leggende e luminari; potrete ammirare la miscela intrigante degli interni.
Antica arte veneziana sotto forma di murali, candelabri in vetro di Murano, candelabri a muro e sculture, tessuti veneziani famosi in tutto il mondo provenienti dalle fabbriche di Rubelli e Bevilacqua si mischiano armoniosamente con i mobili e gli accessori Art Deco in stile europeo e con l'arte contemporanea di artisti locali e internazionali, creando un'atmosfera fresca che si inserisce nella cultura, nell'intelletto e nel fascino di Venezia.

Lo chef Giovanni Ciresa ha alzato il livello della ristorazione alberghiera a Venezia.
Il De Pisis, il ristorante speciale del Bauer, ha la caratteristica particolare di poter cenare in terrazza lungo uno dei luoghi più spettacolari del mondo, il Canal Grande di Venezia, con la veduta della famosa Chiesa di Santa Maria della Salute sullo sfondo.
E per chi preferisce l'intimità degli interni, la sala da pranzo è arredata in modo elaborato, in uno stile che ricorda il passato di Venezia.
Per quanto riguarda gli alimenti, lo chef Ciresa resta fedele alle sue radici italiane e locali e serve i cibi più freschi disponibili, accentuandone il sapore definito con essenze mediterranee e un tocco di influssi asiatici. Non dimentichiamo la sperimentazione...
Da sempre questo speciale chef sa far ritornare i nostri ospiti. Romanticismo... ottima cucina... ambiente eccezionale... e un grande panorama!

           

Il Palladio Bauer è orgoglioso di annunciare l'apertura delle sue terme esclusive, un complesso di 450 metri quadrati unito al Palladio Bauer sull'isola della Giudecca.
Le terme sono uno spazio esclusivo, con otto sale per trattamento ed una zona relax con viste mozzafiato di San Marco.
Rilassatevi, rinvigoritevi e scoprite la gioia di star bene con tutte le terapie per il benessere e i trattamenti di bellezza completamente naturali, il massimo nel settore del ringiovanimento e della nutrizione.
In questo eremo sereno, il benessere personale rinnova l'equilibrio di corpo, mente e anima. Le terme sono a disposizione di tutti i clienti del Bauer.
La nostra imbarcazione gratuita ad alimentazione solare elettrica, il B-Mare, trasporta gli ospiti verso e dalle terme, diverse volte al giorno, in una piacevole traversata con un magnifico panorama.
  

Positivi

L'hotel è considerato dalla rivista Forbes, uno dei 400 hotel più esclusivi del mondo.
A soli 50 metri da piazza San Marco e con un bellissimo affaccio sul Canal Grande dalla cui terrazza si si può gustare la colazione mattutina.
Il palazzo si presenta nelle originali forme del tardo Dèco anni '40 dove sono stati conservati persino gli arredi originali.
Hotel di prestigio, la sua ubicazione ne esalta le qualità e la sua struttura è di grande fascino.
Hanno anche un computer e servizio internet gratuito nella lobby per gli ospiti.
Il letto era così confortevole, e la camera così buia, che abbiamo dormito per 10 ore la prima notte.
È uno dei migliori alberghi in cui sono stato e ne vale la pena.
Bellissima la posizione, la terrazza sul Canal Grande e colazione luculliana.
I facchini sono estremamente cortesi e il personale della reception sono molto professionale ed accogliente.
La colazione era deliziosa... con una straordinaria vista del canale principale.
Il bagno della nostra doppia deluxe era fantastico e in marmo, vasca e doccia meravigliosa con accappatoi e ciabatte omaggio.
Servizi di ottimo livello con personale qualificato, cortese e disponibile.
La colazione è inclusa e servita sulla terrazza sul Canal Grande, con una vista spettacolare.
Il concierge era molto disponibile, e ci ha dato dei consigli su dove pranzare.

Negativi

Scarsa è la dimensione delle camere, ma soprattutto la qualità degli arredi.
La vista dalla mia camera era un po' opprimente e la camera buia.
Ho dovuto spostare i mobili per sedermi su una sedia a guardare la televisione.
Check in e check out da milgiorare.
Costo eccessivo frigo bar e della colazione se non compresa.
Una bottiglia di birra aperta su un tavolino di fronte agli ascensori è rimasta su quel tavolino per tutto il giorno!
La nostra stanza era piccola e umida e si affacciava su un vicolo rumoroso.

Valutazione di eccellenza di 5Stelle.com: 86/100 Punti